Glaube auf solche Bastelmthoden würde ich mich nicht einlassen. Booten von einem USB-Stick geht auch mit LibreELEC an x86-Hardware, schön ist das aber nicht.
Diese Boxen laufen vermutlich (v.a. die Android-Boxen) mit ARM-CPUs? LE gibt es doch auch für andere "Modelle" (Allwinner, ...), die haben mich bisher nie interessiert. Sind das solche Boxen?