Hängt davon ab, von wo aus du kopierst.
Wenn du von einem PC aus (ohne USV) zum Server (mit USV) kopierst, wird der Kopiervorgang logischerweise abgebrochen, weil ja der PC stromlos ist.
Wenn der Kopiervorgang nur zwischen den internen Festplatten vom Server oder auf eine am Server extern angeschlossene Festplatte gemacht wird,
dann geht der Kopiervorgang weiter... wie lange hängt davon ab, was du in der Software vom USV eingestellt hast und welche Autonomie das USV hat.
Bei meinem USV habe ich ein Qnap NAS ein Router und ein Schwitch angeschlossen, das USV gib mir noch am Display (Akkus sind 2 Jahre alt) 227 Minuten Autonomie an.
Also könnte die Anlage noch (theoretisch) 3,5-4 Stunden ohne Strom laufen.
Gruß
Reiset