Habe das genau gleiche Problem bei der Zidoo Z9S mit ZDMC 16.1. Habe auch mit KODI 17.6 und 18.0 ausprobiert, immer gleiche Ergebnis: 2.0 PCM kommt bei der Receiver an, statt Multichannel PCM.
Die Einstellungen sieht so aus:
Android 7.1
Standardplayer: PAPlayer (der KODI standard Player)
Output: Beste Übereinstimmung
Ausgabekonfiguration: 7.1,
Passthrough: An für alle Formate
Zidoo/Android HDMI Audio output: RAW.
Alle DTS und Dolby Formate funktioniert korrekt mit ZDMC/KODI und externer Player.
Die Dateien werden von der (leider ziemlich furchtbare) Zidoo Musicplayer 3.0 App korrekt in 5.1 abgespielt = scheint ein KODI Problem zu sein...?
Ideen...….? 
MfG,
Erik