Die Sache mit den Favoriten im DVBLink funktioniert prima. Diese Favoriten werden auch korrekt ins KODI übernommen - so wollte ich es.
Auffällig dabei, dass diese auch im KODI TV Gruppenmanager so erscheinen, als hätte man sie im KODI eingerichtet. Daher passt diese Lösung optimal.
Fucking ist hingegen, wenn man in KODI irgendwas an den TV Kanalgruppenmanager ändert. Dann war's das für KODI. Nach dem Neustart bleibt KODI beim TV/EPG einlesen bei 0 % stecken. Nix geht mehr. Nur noch TV29.db löschen und dann läuft es wieder an.
Was für mich heißt es ist ein Bug zwischen KODI und DVBLink. Vielleicht behebt das ja eine der beiden Seiten oder beide gemeinsam einmal.
Praktisch kenne ich ja jetzt den Bug und halte meine Hände weg vom TV Gruppenmanager in KODI.
Nochmals Danke an @Rufo88