Hi,
du könntest dir für solche "Testzwecke" mal das Dateisystem btrfs ansehen. Damit kannst du bei ausreichend großer SD Karte beides parallel in entsprechende subvolumes kopieren und dann relativ simpel hin und her wechseln, zusätzliche Testbuilds installieren usw. Xbian verwendet z.B. von Haus aus btrfs. Ich hab das auch auf dem Desktop im Einsatz und möchte es nicht mehr missen. Ich denke, dass sowohl OpenELEC, als auch OSMC btrfs vom kernel her unterstützen. Eine zerschossene config oder .xml Dateien, ohne tausend Backups anlegen zu müssen, gehören damit der Vergangenheit an. Eine gute Anleitung für btrfs gibts hier --> https://wiki.ubuntuusers.de/Btrfs-Dateisystem?redirect=no
Is sicher für einen Anfänger nicht ganz trivial, aber es lohnt sehr, sich hier etwas einzuarbeiten.
gruß
elvito