Ganz ehrlich? Mit FritzBoxen kommst du nicht weit. Damit das wirklich sauber funktionier brauchst ein richtiges FirewallSystem wie pfsense, opensense, sophos xg oder oder oder ...
damit hast du ganz einfach:
- Anständige Netzwerktrennung mittels verschiedener NICs & VLAN
- Anständigen DNS!
- mehr Performance
- kein doppel NAT
Wenn ich es richtig verstanden habe, willst du ja vom Heimnetz auf deine Serverdienste aber auch nur auf ausgewählte - geht über Portfreigaben bzw. Geregelte Zugriffe in Subnetze und/oder URL-Routing (mir fällt gerade der Begriff dafür nicht ein :D). Da sind die Fritzen mit dem Standard OS am Ende, mal abgesehen von der reinen Hardwareleistung ...
Mit Kanonen auf Spatzen geschossen? Nein, finde ich nicht! Da man ein Serversystem einsetzt mit immer mehr Diensten und sensiblen Daten sollte man sich auch als Privatperson über die Sicherheit und Verfügbarkeit Gedanken machen. Die Gefahren kommen nicht immer nur direkt aus dem Internet sondern viel öfter über Umwege - ein infizierten Client - im eigenen Netzwerk.
Bei mir gibt es bis Dato Daheim 4 getrennte Netze. Die Einrichtung war recht einfach und die Nutzung noch einfacher - weil keiner Merkt ob es verschiedene Netze sind oder nicht.