Aktuell tendiere ich zu der neuen version von Prusa Slic3r die kommt für mich etwas logischer aufgebaut daher als Cura
Mesh Bedleveling ist halt du levelst wie gewohnt so gut es geht das Bed und aktivierst im Drucker das Meshleveling, der Drucker fährt dann in meinem fall 9 Punkte auf dem Bed an und du korrigierst dann jeden Punkt über die z-Achse nach, so gleicht der Drucker dann die Schüsselform halt ein wenig aus.