Konnte man bei FAB nicht generell einfach alle Tonspuren aktivieren?
Doch, das kann man. Ich hab mich etwas falsch ausgedrückt. Die Tonspur mit Fab zu kopieren ist kein Problem, man muss ja nur das Häckchen bei der entsprechenden Sprache setzen.
Mit meinem Anliegen der Sprachauswahl bezog ich mich auf XBMC. Denn wenn ich dort die ISO der gesamten DVD starte, dann kann ich ja im DVD Menü die Sprache auswählen. Wie mache ich das aber, wenn die Episoden als einzelne Datein vorliegen?
Ich hab das jetzt mal eben mit Episode 1-10 von HIMYM gemacht. Wenn ich die im XBMC wiedergebe, kann ich aber keine Tonspur auswählen 
Edit: Ich habe eine Episode jetzt mit MakeMKV in ein .mkv umgewandelt (sehe ich das richtig, dass da nix encodet wird und die Quali also nicht leidet?). Im VLC kann ich sowohl den deutschen, als auch den englischen Untertitel ebenso wie die Tonspur auwählen. Fab hat also den "richtigen" Job gemacht. Nur, wie ich XBMC das verklicker, weiß ich noch nicht.