Hmm.
Wenn das manuelle Umschalten der Passthrough Devices nichts bringt, dann kann ich dir leider nicht weiterhelfen.
Und noch weniger verstehe ich, wieso BEIDES parallel an TV und AVR geht.
Hatte das bei mir aufgrund einer ähnlichen Situation und einer ähnlichen Verkabelung genau so gelöst.
Wenn "leises" Fernsehen angesagt war, wurden Bild und Ton auf HDMI ausgegeben und bei "Vollem Programm" wurde der Ton über den optischen Ausgang geschickt, das Bild aber weiterhin über HDMI an den TV.
Kurz in den Optionen das Ausgabegerät von HDMI auf Optisch umschalten, fertig.
Warum das bei dir jedoch nicht klappt, kann ich dir nicht sagen.
Letzter versuch: Passthrough Device auf HDMI umstellen bringt auch nix?