Grundsätzlich kannst du entweder den tvheadend/data Ordner in den easyepg Container Mappen oder den easyepg/xml Ordner in den tvheadend Container, das bleibt vom Ergebnis her gleich. Das jeweilige Ziel im Container muss nur passen.
Was tvheadend angeht: das einlesen des epg verteilt sich in der Admin GUI auf 2 Tabs. Der eine für den Zeitplan, der andere für die Grabber.