Mein Fazit nach einer weiteren Woche des Versuchs der Migration, wobei ich OH3 neu aufgesetzt habe und danach versucht habe die alten items, things und so weiter wieder herzustellen:
influxdb und grafana stürzen während des Starts von openhab ab und müssen manuell neu gestartet werden. Warum das so ist konnte ich nicht klären. Auch eine neuinstallation von influxdb und grafana hat das Problem nicht behoben. Das [definition='1','0']log[/definition] bietet auch keine Erklärung Mar 18 18:12:23 openhabian systemd[1]: influxdb.service: Main process exited, code=killed, status=13/PIPE
Das unify binding funktioniert nicht. OH realisiert den Status eines Geräts beim starten, aber nicht wenn es sich verändert. Dazu gibts zwar schon einige Beiträge, aber noch keine Lösung (zumindest habe ich keine gefunden). Dadurch ist die Anwesenheitskontrolle unmöglich.
Lösung: SSD wieder auf die mit OH 2.5 gewechselt