KODI nicht, aber wenn die PS3 ne CFW hat gibt es durchaus Mediaplayer mit - naja - einer Oberfläche. Wenn ich mich recht erinnere wirst du aber ein UPnP/DLNA Backend benötigen, das Transcodieren kann.
Ohne CFW mittels UPnP/DLNA, hier sowieso mit Transcodieren.
( Bzw. Transcodieren nötig je nach Quellmaterial. )
USB Platte geht auch, spielt aber noch weniger ab.
Hatte bei meinen Kindern mal PS3s stehen, war meiner Meinung nach alles Käse und würde eher davon abraten. Letzter Versuch liegt aber auch ein paar Jahre zurück, evtl. hat sich da ja noch was getan.