Eiweißpulver bzw Whey-Protein sehe ich etwas anders bzw wie normale Nahrung. Wenn du Muskeln aufbauen willst, dann solltest du auf rund 1,5-2g Eiweiß pro kg Körpergewicht kommen für eine optimale Proteinbiosynthese. Je nach Ernährung kann es da Sinn machen, mit Whey-Shakes nachzuhelfen. Das ist einfach konzentriertes Molkeprotein und hat eine hohe Bioverfügbarkeit und es ist günstig. Daher ist es so beliebt und eventuell sinnvoll. Natürlich kannst du den Eiweißbedarf auch durch Fleisch, Eier, Fisch, etc decken, kommt aufs Selbe raus.
So sehe ich es auch.
Wer gezielt Muskel aufbauen möchte, braucht einfach ein gewisses Pensum an Eiweis. Und rein über eine normale (ausgewogene) Ernährung kommt man zwar gut hin, meist aber nicht so hoch, wie notwendig.
Wichtig bei Eiweispräparaten: Sie sollten nicht überdosiert werden, frei von Pestiziden oder Zusatzstoffen sein und bestenfalls aus ökologischem/biologischem Anbau stammen.
Nebenbei hat Eiweis den Vorteil, dass es sättigt, ohne viel Kalorien im Körper zu hinterlassen (weil der Körper beim Verarbeiten relativ viel Energie aufwenden muss, um es zu spalten).