der sideload launcher ist dafür gedacht, das du die apps siehst die nicht für android tv gemacht wurden, denn diese werden nicht im hauptmenü angezeigt.
zu den ordnern nochmal kurz zurück zu kommen, auf den root-ordner / hat man bei der shield nur wenn man gerootet hat zugriff, ansonsten wird er leer angezeigt, ansonsten einfach mit einem der genannten filemanager auf den internen speicher gehen, dort findet man die ordner auf die man als normaler user zugriff hat.
evtl wurde das auch gemeint, wollte es nur nochmal verständlich machen