Ich habe Abstürze bei Zugriff von mehrere Devices bemerkt. Am häufigsten scheint es unter LibreElec auf meinem Odroid C2 vorzukommen. Aber auch bei Verwendung nativer iOS Apps ist es schon passiert, dass der emby Server sich verabschiedet. Via Browser ist es bisher noch nicht passiert aber ein Muster oder bestimmte Devices kann ich bisher nicht identifizieren.
Das Performance Thema habe ich auf den Aufbau der GUI im Browser (sowohl Chrome als auch Safari unter OS X) bezogen. Das war vorher (wenigstens mal mindestens gefühlt) schneller. Die nativen Apps auf iOS sind top performant und mittlerweile auch sehr stabil.