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VideoCapture ist ein "snapshot" des Inhalts, welcher gerade dargestellt wird.
So wie wenn man auf dem Photoapparat den Knopf drückt.
Das so generierte Bild wird dann für Ambilight ausgewertet, danach verworfen.
Es ist äußert unwahrscheinlich, dass capture / capture-mem irgendwas mit deinem Problem zu tun hat, da es nicht zeitgebunden ist (nicht mehr wird, wenn man einen stream länger laufen hat)
Das ist zumindest mein Kenntnisstand, das normale Abspielen der Videos (ohne Ambilight) verwendet das capture device gar nicht.
Was ggf. mehr Sinn machen würde ist den Speicher für die AML video Treiber zu erhöhen, damit mehr Puffer fürs dekodieren / darstellen erzeugt werden können.
NVIDIA shield nutzt ca. 20 Puffer, AML lediglich 6.