Endet alles beim original Raspberry Netzeil sobald man auf 5,1V geht
na ja, an den 0,1V würde ich es nun nicht aufhängen, das ist mehr oder weniger ein Marketinggag.
Aber die 2,5A sind schon wichtig.
Denk dran, normales USB liefert nur 0,5A, die aufgebohrten Ports 1A, Netzteile sollten deutlich mehr bringen.
Vor allen Dingen kommt es hier auf Stabilität an, denn der Pi3 scheint wohl öfters sehr plötzlich seinen Strombedarf sprunghaft zu wechseln. Da kriegen Schwachklötze schon mal gerne dicke Backen und machen dicht. Deshalb wohl die 0,1V Erhöhung. So hat der interne Regler etwas mehr Spielraum für Lastwechsel, kommt aber nicht wirklich noch an der Elektronik hinter dem Regler an.
Deshalb braucht man hier wohl die grösseren Leistungsreserven. Ich hab mal etwas mitgemessen, bei bestimmten Lastwechseln wollte der Pi auch schon mal fast 3A aus dem Stecker nuckeln, allerdings nur im Millisekunden Bereich.