Ich verstehe deine Frage nicht ganz.
Wenn Du eine MySQL Datenbank hast dann greifen ja alle Clients auf die selben Infos zu. Wenn jetzt ein Client ein DB Update macht werden die Daten in die MySQL geschrieben und ist für alle Clients verfügbar. Somit ersparst Du dir das Komplettscraping bei allen anderen Clients.
Wenn jetzt die MySQL DB abschmiert bzw. defekt oder verlohren geht müssen wieder alle Filme neu gescrapt werden. Und genau hier liegt der Vorteil von externen Tools, welche die Bilder und Daten als NFOs im Filmordner ablegen: die Daten sind auch nach einem DB Crash noch genauso verfügbar wie du sie ausgewählt bzw. gescrapt hast. Du kannst dann einfach wieder Kodi einrichten und musst dir keine Sorgen um falsch gescrapte Filme oder schlechte Bilder machen. Die "unordnung" mag Anfangs eher ungewöhnlich oder störend sein, aber ehrlich, wer guckt schon noch in die Ordner wenn er Kodi benutzt. Einen weiteren Vorteil sehe ich darin, dass beim Teilen von Filmen mit Freunden (zumindest in der Schweiz legal) die Filme schon vorgescrapt sind.