HTPC mit AMD-Komponenten?

Hallo,
ich brauche mal Hilfe von ein paar Technik-Spezis Ich überlege, ob ich meinem HTPC wechseln soll oder nicht.

Aktuell sieht es so aus:

Ich nutze einen Intel NUC DN2820FYKH als Mediaplayer (mit OpenElec) und habe noch ein Homeserver. Der Homeserver hat folgende Komponenten:

AMD A6-3650
A75M-HVS
8 GB RAM
60GB SSD
+ Daten-HDDs

Da beide PCs eh immer zusammen laufen, überlege ich den NUC zu verkaufen und den Homeserver gleich als Mediaplayer zu nutzen. Der dient eh nur als Datengrab, von daher wäre es ja recht praktisch.
Ich weiß aber nicht, ob die Komponenten vom Server für meine HTPC-Bereiche geeignet sind.

Ich nutze den HTPC für ca. 80% mit Live-TV (SD) also ist das Deinterlace recht wichtig. Der Rest ist 1080p-Material und abundzu mal Twitch-Stream. Ich wollte dann weiter OpenElec nutzen.
Nun ist ja gerade in der Live-TV-Sektion viel Bewegung in Kodi, so das ich den aktuellen Stand nicht kenne. Vielleicht könnt Ihr mir da ja etwas weiterhelfen.

Andere Überlegung wäre noch, die AMD-Komponenten gegen Intel-Hardware zu tauschen. Hier würde ich einen Intel Celeron G1840 + passendes Board einsetzen. Wäre das vielleicht die bessere Wahl?

Servus,
erstmal Danke für die Antworten, ich versuche mal auf ein paar Punkte zu reagieren:

Zum OS:
Also aktuell läuft da Ubuntu drauf mit einem TVHeadend-TVServer. Letzerer kann ich auch mit OE realisieren und auch unter Windows (mit zB MediaPortal) Ich hatte auch schon paar Versuche, Windows als HTPC-System zu nutzen. Aber hier gab es hin und wieder ein paar Kleinigkeiten, die mich "gestört" haben. Am Anfang erstmal das man ins Windows bootet und Kodi quasi als Autostart-Programm hat. Funktionierte bei mir nie so rund, wie es bei OE der Fall ist. Auch war die Windows-Version (egal ob 7, 8.1 oder auch Win10) beim booten langsamer als die OE-Version. Ist zwar jetzt kein großer Nachteil, aber so für das "Feeling" für mich störend. Auch habe ich meine Harmony unter Windows nie so perfekt hinbekommen, wie es bei OE der Fall ist. (Power on/off via Harmony etc.) Habe es da irgendwann aufgegeben, rumzubasteln. Das ist für mich dann schon der größere Nachteil

Zu den Funktionen vom Homeserver/HTPC:
Wie oben schon geschrieben, läuft noch der TV-Server. Was aber kein Problem darstellt, da ich mal alle erdenklichen TV-Server-Software ausprobiert habe und alle wunderbar funktioniert haben. Und TVHeadend ist ja auch in OE mit drin.
Und der Server stellt mir wirklich nur die Daten frei, mehr macht dich (außer hin und wieder mal eine TV-Aufnahme). Kein DLNA, Streaming, SQL, Webspace etc.

Zum Thema Trennen zwischen Produktiv & Datenspeicher:
Nunja, da hast du natürlich schon recht. Aber ich sehe das nicht so streng. Ich würde auf dem HTPC nur Filme & TV schauen, nicht wirklich damit arbeiten etc.
Und ob mir die Daten unter Ubuntu auf einem separaten Server flöten gehen, oder mit OE auf dem gleichen PC macht keinen Unterschied find ich. Es sind eh keine lebenswichtigen Daten, sind alle ersetzbar und es läuft auch kein RAID.