Neo x5 mini mit Xbmc

Wahrscheinlich wäre das schon umsetzbar. Aber wenn es um die Familie geht, dann würde ich davon abraten.
Lieber einen einfachen SAT-Receiver danebengestellt.

Grundsätzlich hängt das wohl von dem technischen Verständnis deiner Ma ab. Du kannst XBMC so einstellen dass das Gerät immer mit dem zuletzt gesehenen TV Sender startet was auch problemlos funktioniert. Nur wird die ganze Sache schwierig wenn sie das TV Programm beendet oder irgendwie in einem anderen Menü landet. Dann muss sie schon in der Lage sein auf Live-TV zu klicken und den Sender zu starten. Oder du nimmst eine bestimmte Taste auf der FB um immer in der Programmliste zu landen. So habe ich es bei meinen Clients eingerichtet. Eine Taste für Senderliste und eine Taste für die Aufzeichnungen.