Sollte ich "Provide full System upgrades = aktiviert" nicht vor dem Zurücksetzen aktivieren? Du schreibst hier "gleich danach"?
Ich bin verwirrt
Nee, vor dem Experience Update hättest Du auf "Provide full System upgrades = aktiviert" gehen sollen.
Es gab hier gleich am Anfang, als die Pro 2019 raus kam, Probleme damit, dass diversen Leuten Apps im Appstore fehlten und die auch nach einen Werksreset nicht auftauchten. Erst nach einem Full System Upgrade mit anschließenden, vollständigen Zurücksetzen, war das Problem behoben.
Somit solltest Du erst nach dem nächsten "Full System Upgrade" einmal "vollständig Zurücksetzen". Dazu musst Du nun leider auf das nächste Update warten.